Coelho-Costa ER. Breves considerações sobre comida local, terroir, indicações geográficas e turismo gastronômico. Desenv. Reg. deb. [Internet]. 20º de dezembro de 2019 [citado 18º de janeiro de 2025];9(Ed. esp. 2):262-93. Disponível em: http://829275.gnxc.asia/index.php/drd/article/view/2497