CÓRDOVA, Ulisses de Arruda; SCHLICKMANN, Andréia de Fátima de Meira Batista Ferreira; PINTO, Cassiano Eduardo. A contribuição do queijo artesanal serrano para o desenvolvimento regional e preservação dos campos de altitude do sul do Brasil. DRd - Desenvolvimento Regional em debate, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 103–114, 2014. DOI: 10.24302/drd.v4i2.727. Disponível em: http://829275.gnxc.asia/index.php/drd/article/view/727. Acesso em: 18 jan. 2025.