Copatti, Nelize, e Ernane Ervino Pfuller. “Acompanhamento Da recepção, análise físico-química Do Leite Recebido E Da produção Do Queijo Mussarela Na Indústria De Laticínios Cotrigo Ltda, Getúlio Vargas RS”. Ágora : revista de divulgação científica 19, no. 2 (junho 30, 2015): 118–145. Acessado abril 8, 2025. http://829275.gnxc.asia/index.php/agora/article/view/470.